Les armoises, mères des simples

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Description :

Ce livre présente différentes espèces d'armoises : l'armoise commune, grande plante fréquente et méconnue; l'absinthe, qui avant d'être une liqueur, est une plante; les génépis, armoises des montagnes; l'estragon ou armoise petit dragon; l'arquebuse ou aurone, une plante oubliée de nos jours; et enfin l'armoise annuelle (artemisia annua), plante d'origine chinoise à découvrir et faire connaître.
Les auteurs abordent la botanique, les légendes, histoires et coutumes liées à ces plantes, l'histoire de la liqueur d'absinthe, les usages culinaires des armoises, leur culture... et, bien sûr, leurs vertus médicinales.

Edition

Dangles

Auteurs

Eliane Astier et Bernard Bertrand.

Nb de pages :

143

Année parution

2021