Badiane ou anis étoilée - Fruit entier

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Description 

Le fruit de la badiane, célèbre pour sa forme en étoile, favorise le confort digestif et apaise les crampes intestinales. Cette plante assainit ainsi le système digestif.

L'anis étoilé est aussi très utile en cuisine pour aromatiser les bouillons de légumes, des pâtisseries et des desserts.

Nom latin : Illicium verum

Famille : Illiacées

Composition 

Sachet de 100 g de badiane fruit (Illicium verum).

Origine : Vietnam.

Mode d'emploi 
Mettez 2 à 3 étoiles par tasse d'eau froide, faites frémir 3 à 5 minutes, puis laissez infuser 10 minutes.