Cannelle en bâtons 7 cm
Description
La cannelle de Ceylan, véritable trésor pour les amateurs, c'est une épice aussi utile en infusion qu'en cuisine !
La cannelle stimule l'appétit et facilite la digestion. Elle soutient les voies respiratoires. Enfin, elle contribue à retrouver la forme physique et morale et à réduire la fatigue.
Nom latin : Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomun verum.
Famille : Lauracées.
Ingrédients
Sachet de 50 g de bâtons de cannelle (Cinnamomum zeylanicum)
Origine : Sri Lanka ou Madagascar selon arrivage.
Mode d'emploi
De 1,5 g à 4 g d'écorce par jour, en poudre ou en infusion. De préférence avant ou au début d'un repas.